Per la pulizia straordinaria del piano di cottura a induzione, quindi nel caso in cui sia molto incrostato, si può utilizzare una spugnetta che non graffia con un po’ di sapone per i piatti. Dopodiché è sufficiente sciacquare con un panno per i vetri per mantenerlo pulito e splendente. Per mantenerlo poi lucido, è sufficiente pulirlo con uno spray per vetri e con un panno in microfibra senza pelucchi.
Per mantenere il piano di cottura a induzione lucido, è utile rimuovere le macchie di calcare e gli aloni appena si formano. Per questo motivo si potrà usare dell’aceto bianco, da lasciare agire spruzzandolo per qualche minuto, oppure dei detergenti specifici anticalcare. Si risciacqua poi con un panno in similpelle, e il risultato è un piano lucido e brillante. Un altro piccolo segreto per mantenere lucido il piano di cottura a induzione, è quello di evitare di trascinare le pentole e le padelle sul piano, e di passare il fondo delle pentole con un po’ di carta da cucina per evitare che vi possano essere dei residui che possono graffiare il piano di cottura.